Für die Millionen Hobbyköch*innen, die Ottolenghis SIMPLE geliebt haben: Entdecken Sie, dass genussvolles Kochen auch weiterhin eines sein kann: SIMPLE TOO. Unsere Welt ist hektisch und laut! Gönnen Sie sich einen Moment Ruhe: Lauschen Sie dem leisen Blubbern der Suppe oder dem Knacken beim Ei Aufschlagen … und spüren Sie, wie schön es ist, das Leben einfach zu halten . Mit 135 Rezepten von Frühstück bis Dinner bringen Sie neue Impulse von Yotam Ottolenghi direkt in Ihren Alltag. Im Zentrum jedes Rezepts steht die Einfachheit – ob in unter 30 Minuten fertig, in nur einem Topf gekocht oder clever im Voraus vorbereitet. Egal, was Sie bisher vom Kochen abgehalten hat – dieses Buch weckt Ihre Lust darauf und zeigt, dass selbst die simpelsten Gerichte voller Geschmack und Freude stecken können.
1. A.
304 Seiten
Gebunden
Dorling Kindersley Verlag, 03.09.2026
Deutsch
ISBN/EAN 9783831053353
Yotam Ottolenghi ist Gastronom, Chefkoch und Autor von elf mehrfach preisgekrönten Bestseller-Kochbüchern, die sich allein in Deutschland über 2 Millionen Mal verkauft haben. Seine acht Londoner Ottolenghi-Delis sowie die Restaurants NOPI, ROVI und Ottolenghi Geneva zählen zu den Kult-Adressen Europas. Seit 2006 ist er außerdem wöchentlicher Kolumnist für den Saturday Guardian und schreibt regelmäßig für die New York Times. Sein Engagement für Gemüse und Zutaten, die früher als "exotisch" galten, hat zu dem geführt, was manche den "Ottolenghi-Effekt" nennen: Ein Synonym für einen Kochstil, der voller Farbe, Aromen, Fülle und Sonnenschein steckt. Yotam lebt mit seiner Familie in London.
Der Nachfolger des Weltbestsellers SIMPLE von Yotam OttolenghiSelbst "simple" Gerichte können beeindruckend sein: Yotam Ottlenghi präsentiert Rezepte für ganz viel Gemüse, aber auch mit Fisch und Fleisch, ganz im Ottolenghi-Style, die den Alltag bereichernViel Geschmack und dennoch ganz simpel: 135 neue Rezepte, die in kurzer Zeit, mit wenig Kochutensilien oder gut im Voraus zubereitet sindEin klares Layout, die hochwertige Food-Fotografie mit über 200 Bildern sowie 2 Lesebändchen runden das Buchvergnügen abGroße internationale Kampagne mit Yotam Ottolenghi und Tour durch Europa in Planung