Nussbäume für alle
Wie essbare Wälder unsere Ernährung und Artenvielfalt bereichern
Zu Hause fühlt man sich dort, wo ein reich gedeckter Tisch wartet. Die Natur ist solch ein Ort, wenn man sie lässt. Durch mehr Nussbäume in unseren Wäldern können wir uns kostenlos mit gesunden Lebensmitteln versorgen – und die Artenvielfalt bereichern.
144 Seiten
Kartoniert / Broschiert
Oekom, 01.08.2024
Deutsch
ISBN/EAN 9783987261039
Anna-Maria Holl ist promovierte Biologin und Initiatorin des gemeinnützigen Vereins Vielfalt Genießen (VifaGe), der sich für eine kostenlose Grundversorgung mit gesunden Lebensmitteln einsetzt.
Kostenlos für alle: Essbare Wälder sind für jede*n genießbar Biodiversität stärken: Verschiedene Nussbäume bieten neuen Lebensraum