Lasagne, Moussaka und Co.: Das Glück in Schichten
Verführerische Varianten des klassischen Auflaufs
WAS HABEN GARFIELD UND DREI-STERNE-KÖCHINNEN UND -KÖCHE GEMEINSAM? Die Liebe zur Lasagne! Dieses Buch versammelt nicht nur Lasagne-Köstlichkeiten, sondern auch Rezepte für: MoussakaPastitsioBaeckeoffeVincisgrassiund mehr! Die Rezepte stammen von renommierten Köchen wie: Andreas CaminadaMichel TroisgrosMarc HaeberlinTina MarcelliCarlo CraccoTanja GranditsAndreas DöllererRichard RauchRudi und Karl ObauerNadia Sammutund vielen anderen.
1. A.
256 Seiten
Gebunden
Christian, 07.11.2025
Deutsch
ISBN/EAN 9783989510166
Ilse Fischer – Falstaff-Redakteurin. Kultur-Netzwerkerin. Langjährige Kuratorin des Kulinarik Festivals »eat&meet« in der Salzburger Altstadt. Präsidentin des Slow Food Conviviums Salzburg. Gastgeberin, Hobbyköchin und kultur-kulinarisch Reisende mit besonderer Leidenschaft für Frankreich und Italien. Herausgeberin der Reihe »Europa NEU denken«, der »Festspiel Dialoge Salzburg« und Kochbuchautorin. Lebt und arbeitet in Salzburg.