Essbare und giftige Wildpflanzen
Über 200 Kräuter, Beeren, Nüsse
Essbar oder nicht? Hier finden Sie über 200 Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger in ausführlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrüchte nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarben geordnet – so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Tipps und Tricks zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den Früchten und Kräutern leckeres Gemüse, Salat, Kräuteröl oder Konfitüre zaubern.
5. A.
192 Seiten
Kartoniert / Broschiert
Ulmer, 13.07.2023
Deutsch
ISBN/EAN 9783818617660